初めて買い付けたシャンパーニュを好評発売中

2014.12.22 Mon

ワイン商を起業して初めての仕事は、フランスに赴きシャンパーニュを買い付けることでした。それらが無事輸入され先週から出荷が始まりました。
おかげ様で好評を博し、ものによってはあと僅かしか残っていないものもございます。
お飲みいただいたお客様からも「とても良かった」とお褒めいただき、大変嬉しく思った次第です。

今回輸入したのは、シャンパーニュ・ゴドメとシャンパーニュ・リオネル・カローという2つの造り手から選りすぐった9種類で、そのほとんどが日本初輸入です。いずれの造り手も自社畑で栽培したブドウのみを醸造するいわゆるRM(レコルタン・マニピュラン)で、彼らの造るシャンパーニュをひとことで表現するなら、ゴドメは「貴婦人」、リオネル・カローは「洗練」と言えるでしょう。どれも高名なシャンパーニュに全くひけをとらない逸品です。年末年始に向け、ぜひお楽しみいただきたく存じます。

シャンパーニュ・ゴドメ のワイナリーは、モンターニュ・ドゥ・ランス地区の中ほどにあるヴェルズネイ村に在ります。ゴドメファミリーが代々土地を守りワイナリーを運営してきましたが、現在は5代目である兄妹が素晴らしいシャンパーニュを世に送り出しています。ヴェルズネイ村はシャンパーニュ地方にある247の村のうち17しかないグラン・クリュの村であり、ゴドメの製品はすべてがグラン・クリュとプルミエ・クリュのみです。マンダリンホテルニューヨークでも供され絶賛されているシャンパーニュですが、これまで日本には一部の品種がごく僅かしか輸入されていません。大変珍しい特級単一畑のブドウのみを醸造した商品番号5番の「2006ゴドメ、 グランクリュ、“レ・シャン・サン・マルタン”」が一番のお薦めです。また、商品番号1番の「プルミエ・クリュ、ブリュットレゼルヴ」は「Wine Spectator TOP100」で53位にランクインしました。

リオネル・カローの所有するワイン畑は、セル・シュル・ウルス<シャンパーニュ地方南部コートデバール地区の中心部>に位置し、1543年の設立以来、代々に渡り父から息子へと受け継がれています。現在の当主は本当に朴訥なおじさんで、ほとんど英語をしゃべりません。そのためか、これまでは地元のみで消費されており、近年娘さんがマーケティングを担当してから初めて輸出するようになりました。と言っても輸出先は英国のMarks & Spencerのみで、日本には今回が初お目見えとなります。
シャンパーニュ地方南部には著名なメゾンがなく、そのため価格もリーズナブルですが、とても上質で洗練された(オヤジさんとギャップがあるのですが)商品ばかりです。中でも一番のお薦めは、古代ブドウ品種であるピノ・ブラン・ヴレ<Pinot Blanc Vrai>をブレンドして造られた商品番号6番です。「ヴレ」にはTrueという意味があるそうで、シャンパーニュの作付面積のわずか0.2%しかない、年間生産3,600本のとても希少なシャンパーニュです。

お申込は下記よりお願い致します。


 


● 商品番号1

Godme, 1er Cru Brut Reserve         6,380円(税込価格6,890円)

ゴドメ、プルミエクリュ・ブリュット・レゼルヴ          <Grape Variety : 50%  Chardonnay, 15%  Pinot Noir, 35%  Pinot Meunier>

Wine SpectatorのTOP100シャンパーニュで、53位にランクインしたゴドメの代表商品。
食事に合わせやすく、柑橘やフレッシュな林檎を感じさせるすっきり感と深みを併せ持っています。
 
 

● 商品番号2

Godme, Grand Cru Brut Blanc de Noirs          6,980円(税込価格7,538円)

ゴドメ、グランクリュ・ブリュット・ブラン・ド・ノアール         <Grape Variety : 100% Pinot Noir >

洗練された果実感とふくよかさを併せ持ち、質の高いグラン・クリュ特有の「蜜を感じる」シャンパーニュ。
酵母の良い香りと樽もしっかり効いており、和食にも良く合います。
 
 
● 商品番号3

Godme, Grand Cru Extra Brut           8,800円(税込価格9,504円)

ゴドメ、グランクリュ・エクストラ・ブリュット          <Grape Variety :  60%  Pinot Noir,  40% Chardonnay>

しっかりとした果実感と酸のバランスが絶妙なクラシカルなシャンパーニュ。
細かい泡立ちとふくよかな香り、複雑で余韻の長さはさすがグランクリュ。試飲会でも大人気でした。
 
 
● 商品番号4

2006 Godme, Grand Cru Brut, Les Champs Saint Martin         10,800円(税込価格11,664円)

2006ゴドメ、 グランクリュ、“レ・シャン・サン・マルタン”          <Grape Variety : 100% Pinot Noir>

レ・シャン・サンマルタンという特級の単一畑のブドウのみから作られた大変珍しいシャンパーニュ。
複雑でかつバランス良い。飲み進めるうちにどんどん変わっていく、まさに貴婦人です。ぜひ一度お試しを!
 
 
● 商品番号5

Lionel Carreau, Cuvee Preembulles               7,380円(税込価格7,970円)

リオネル・カロー、キュヴェ・プレアンビュル        <Grape Variety : 60% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 20% Pinot Blanc Vrai>

ピノ・ブラン・ヴレ[Pinot Blanc Vrai]という古代品種(作付面積は、シャンパーニュ地方全体で僅か0.2%)をブレンドしたカローのフラッグシップ。試飲会では「エレガントですっきり美味しい」、「嫌いな人はいないと思う」と大好評。
年間3,600本しか作れない、大変希少なシャンパーニュです。
 
 
● 商品番号6

Lionel Carreau, Cuvee Reserve                5,380円 (税込価格5,810円)

リオネル・カロー、キュヴェ・レゼルヴ          <Grape Variety : 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay>

ドライでコクがあり、ほどよい酸味。時間がたっても柑橘系の香りとその美味しさが持続します。バランスが良く、オードブルからメインまで行けます。本当に安定感のあるシャンパーニュです。
 
 
● 商品番号7

Lionel Carreau, Tradition               4,980円(税込価格5,378円)

リオネル・カロー、 トラディシオン   <Grape Variety : 100% Pinot Noir >

リオネル・カローの洗練されたベーシックシャンパーニュ。上品な果実感と酸味を、きめの細かい泡が引き立てます。リーズナブルな価格ですがその品質の良さには驚かれると思います。
 
 
● 商品番号8

Lionel Carreau, Rose                5,880円(税込価格6,350円)

リオネル・カロー、ロゼ      <Grape Variety : 100% Pinot Noir>

ひとことで言うと「上品なロゼ」。儚く淡い色合い、柔らかな香り、甘すぎず雑味のないすっきりしたと味わい。試飲会では「繊細ですごく美味しい」との声が多く聞かれました。
 



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