■ ドメーヌ・ロシニョール・コルニュ
1960年、ロシニョール家とコルニュ家が一緒になり創設されたドメーヌです。
ヴォルネイやポマール等は数代にわたりヴォルネイでブドウを作り続けてきたロシニョール家、ペルナン・ヴェルジュレスはコルニュ家が受け継いてきた畑です。1989年に現オーナーのディディエ・ロシニョール氏が継承し、その後長男のアレクサンドルとともに現在も家族経営を続けています。ディディエ氏は狩猟と家庭菜園が趣味という典型的なブルギニヨンで「ドメーヌを訪問するお客様と一緒に試飲しながら語り合うことが何よりの楽しみ」と話していました。
所有するブドウ畑は4.80haで、ブドウは100%除梗し、天然酵母100%で発酵しています。販売先はドメーヌを訪れる個人のワイン愛好家が90%で、残りの10%はスイスとベルギーに輸出されています。日本には過去にヴォルネイやポマールが少量輸入された事があるようですが、5品まとめて輸入されるのは初となります。どれもリーズナブルで大変質の高いワインばかりです。
「ポマール、プルミエクリュ」は、樹齢約20年のブドウを使用し、オーク樽で12ヶ月熟成。 表記はありませんがヴォルネイに隣接し、レ・フルミエ一級と道を隔てて隣接する一級畑コンブ・ドゥスュ[Les
Combes Dessus](僅か0.17haを所有)の畑のピノノワールから造られています。
「ヴォルネイ、レ・ロバルデル」は0.43haのみ所有。平均樹齢35年のピノノワールをオーク樽で12ヶ月熟成しています(新樽25%)。
2012 Bourgogne Chardonnay
2012 ブルゴーニュ・シャルドネ
Grape Variety : 100% Chardonnay
3,000 円 (税込価格:3,240円)
2009 Pernand-Vergelesses
2009 ペルナン-ヴェルジュレス
Grape Variety : 100% Chardonnay
4,200 円 (税込価格:4,536円)
2012 Volnay Village
2012 ヴォルネイ、ヴィラージュ
Grape Variety : 100% Pinot Noir
4,980 円 (税込価格:5,378円)
2008 Volnay, Les Robardelles, 1er Cru
2008 ヴォルネイ、レ・ロバルデル、プルミエクリュ
Grape Variety : 100% Pinot Noir
5,800 円 (税込価格:6,264円)
2008 Pommard, 1er Cru
2008 ポマール、プルミエクリュ
Grape Variety : 100% Pinot Noir